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起止时间:2020-02-17到2020-06-01
更新状态:已完结
第二章 糖类化学 糖类化学 测验
1、 最小单糖的分子结构中所含羟基的个数是
A:1
B:2
C:3
D:4
E:5
答案: 2
2、 最小单糖的分子结构中所含氧原子的个数是
A:1
B:2
C:3
D:4
E:5
答案: 3
3、 下列分子中最小的是
A:果糖
B:核糖
C:半乳糖
D:甘油醛
E:脱氧核糖
答案: 甘油醛
4、 下列糖中，与生命活动关系最密切的己糖是
A:果糖
B:核糖
C:半乳糖
D:葡萄糖
E:血糖
答案: 葡萄糖
5、 下列糖中，与生命活动关系最密切的戊糖是
A:果糖
B:核糖
C:半乳糖
D:葡萄糖
E:血糖
答案: 核糖
6、 判断葡萄糖的D-构型是根据其
A:C-2
B:C-3
C:C-4
D:C-5
E:C-6
答案: C-5
7、 下列单糖溶液中，没有旋光性的是
A:果糖
B:半乳糖
C:甘油醛
D:二羟丙酮
E:脱氧核糖
答案: 二羟丙酮
8、 下列分子中，在溶液中不会发生分子内加成反应是
A:乳糖
B:半乳糖
C:麦芽糖
D:二羟丙酮
E:脱氧核糖
答案: 二羟丙酮
9、 α-D-（+）-吡喃型葡萄糖和β-D-（+）-吡喃型葡萄糖中构型不同的碳原子是
A:C-1
B:C-2
C:C-3
D:C-4
E:C-6
答案: C-1
10、 下列糖中，和葡萄糖互为差向异构体的是
A:果糖
B:核糖
C:半乳糖
D:甘油醛
E:脱氧核糖
答案: 半乳糖
11、 下列分子中，属于酮糖的是
A:果糖
B:核糖
C:半乳糖
D:甘油醛
E:脱氧核糖
答案: 果糖
12、 呋喃果糖带半缩醛羟基的碳原子是
A:C-1
B:C-2
C:C-3
D:C-4
E:C-5
答案: C-2
13、 葡萄糖与Benedict试剂反应的主要产物是
A:葡萄糖酸
B:葡萄糖二酸
C:6-磷酸葡萄糖
D:UDP-葡萄糖醛酸
E:脱氧核糖
答案: 葡萄糖酸
14、 还原糖的特征反应是
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