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起止时间:2020-05-05到2020-06-30
更新状态:已完结
第一章 饲料营养价值评定 饲料营养价值评定单元测试题
1、 采用索氏脂肪抽提器测定粗脂肪时的水浴温度为
A:30℃
B:60℃
C:105℃
D:250℃
答案: 60℃
2、 测定饲料初水分的温度为
A:120℃
B:65℃
C:105℃
D:550℃
答案: 65℃
3、 测定青绿饲料的初水分时，首先要灭酶活，其温度为
A:120℃
B:65℃
C:105℃
D:550℃
答案: 120℃
4、 制备绝干样本的温度为
A:120℃
B:65℃
C:105℃
D:550℃
答案: 105℃
5、 测定粗灰分的灰化温度为
A:120℃
B:65℃
C:105℃
D:550℃
答案: 550℃
6、 测定粗灰分时首先要炭化，其温度为
A:250℃
B:65℃
C:105℃
D:550℃
答案: 250℃
7、 中性洗涤纤维（NDF）与酸性洗涤纤维（ADF）之差为
A:纤维素
B:半纤维素
C:酸性洗涤木质素
D:果胶
答案: 半纤维素
8、 测定粗脂肪时采用的试剂是
A:乙醇
B:乙醚
C:无水乙醚
D:甲醛
答案: 无水乙醚
9、 无氮浸出物的英文大写字母缩写为
A:NE
B:NFE
C:NND
D:NDF
答案: NFE
10、 消化能等于总能减去
A:粪能
B:尿能
C:气体能
D:热增耗
答案: 粪能
11、 在概略养分分析中，动植物体内的粗脂肪指的是
A:含氮物
B:高温灼烧残余物
C:乙醚浸出物
D:酸性不溶物
答案: 乙醚浸出物
12、 能量体系中，ME指的是
A:总能
B:消化能
C:代谢能
D:净能
答案: 代谢能
13、 与饲料中的蛋白质、碳水化合物的活性基团结合而不能自由运动的水为
A:总水分
B:吸附水
C:初水分
D:自由水
答案: 吸附水
14、 在饲料常规营养成分测定时，制备样品的粉碎机的分样筛孔径为
A:20目
B:40目
C:60目
D: 80目
答案: 40目
15、 人工瘤胃培养法的样品培养温度为
A:17℃
B:25℃
C:39℃
D:.45℃
答案: 39℃
16、 新鲜苜蓿草的原样质量为200g，经12h烘干后风干样本质量为50g，那么初水分含量为
A:55%
B:65%
C:75%
D:85%
答案: 75%
17、 常用的外源性指示剂有
A:三氧化二铬
B:酸不溶灰分
C:三氧化二钛
D:木质素
E:二氧化硅
答案: 三氧化二铬;
三氧化二钛
18、 常用的内源性指示剂有
A:三氧化二铬
B:酸不溶灰分
C:三氧化二钛
D:木质素
E:二氧化硅
答案: 酸不溶灰分;
木质素;
二氧化硅
19、 中性洗涤纤维包括
A:半纤维素
B:纤维素
C:木质素
D:硅酸盐
E:粗纤维
答案: 半纤维素;
纤维素;
木质素;
硅酸盐
20、 酸性洗涤纤维主要包括
A:半纤维素
B:纤维素
C:木质素
D:硅酸盐
E:粗纤维
答案: 纤维素;
木质素;
硅酸盐
21、 粪代谢产物包括
A:消化道脱落细胞
B:肠道分泌物
C:肠道微生物及其产物
D:肠道气体
E:未消化吸收的饲料
答案: 消化道脱落细胞;
肠道分泌物;
肠道微生物及其产物
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