2021年秋葡萄酒文化与鉴赏SPOC(华中农业大学) mooc慕课答案2026年版满分测试

01绪论 单元测验-绪论

1、 问题:中国的法定饮酒年龄是   。
选项:
A:22
B:20
C:18
D:没有限定
答案: 【18】

2、 问题: “人酺饮之,则陶然而醉,故有是名”出自_____。
选项:
A:《天工开物》
B:《本草纲目》
C:《齐民要术》
D:《北山酒经》
答案: 【《本草纲目》】

3、 问题:干葡萄酒是指含糖(以葡萄糖计)小于或等于       g/L的葡萄酒。
选项:
A:2
B:4
C:12
D:18...<

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