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绪章 绪论 导语部分单元测试

1、 膳食宝塔的最下层为

A:盐、油
B:奶及奶制品、豆类及豆制品
C:蔬菜类、水果类
D:谷薯类、全谷物和杂豆
答案: 谷薯类、全谷物和杂豆

2、 在膳食宝塔中奶及奶制品所在一层的颜色是什么？

A:A.绿色
B:B.红色
C:C.蓝色
D:D.白色
答案: C.蓝色

3、 膳食宝塔一共有6层

A:正确
B:错误
答案: 错误

第一章 谷薯杂豆类食物营养特点 第一章 单元

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2021-09-01到2022-01-15
每周周末更新

第二讲——矿物质也要吃 第二讲单元测验

1、 钙在肠的吸收减少，自肾的排泄增多，不能沉着在骨骼是因为缺乏（）

A:维生素 A
B:维生素 B
C:维生素 C
D:维生素 D
答案: 维生素 D

2、 人体必需微量元素包括（）

A:硫、铁、氯
B:碘、镁、氟
C:铁、铬、钴
D:钙、锌、碘
答案: 铁、铬、钴

3、 味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏（）

A:锌
B:铬

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第一章 运动营养概述 第一章单元测试

1、 《“健康中国2030”规划纲要》中指出到2030年，人均预期寿命达到______岁

答案: 79

2、 下列不属于健康饮食标准的是

答案: 过度饮酒

3、 有关营养素叙述不正确的是

答案: 营养素只能从食物中获得

4、 以下不是产能营养素的是

答案: 维生素

5、 以下不是非产能营养素的是

答案: 蛋白质

6、 下列属于微量元素的是

答案: 铁..

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一、绪论 有机化学实验实验规则和安全知识测验

1、 问题:以下做法的组合全部正确的是？(1)实验过程中随意离开实验室(2)实验开始前检查仪器是否缺损，如有缺损应及时告知任课教师(3)实验过程中在实验室内饮水(4)实验开始时应该将实验柜中所有仪器取出(5)携带实验记录本，随时记录实验现象(6)实验过程中应保持清醒头脑，避免违规操作(7)取用药品后，将试剂瓶放回原处，并将标签朝外(8)对于简单的化学实验，可以不用穿实验服(9)可以根据自己的想象，随意混合化学药品(10)穿短裤做实验 (11)值日生应在任课教师指导下做好实验室卫

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