2021-05-10到2021-08-31
每5天更新一次
2蛋白质的结构与功能 蛋白质结构和功能（一）
1、 下列氨基酸中,属于酸性氨基酸的是
A:甘氨酸
B:苯丙氨酸
C:半胱氨酸
D:谷氨酸
答案: 谷氨酸
2、 下列氨基酸中,属于酸性氨基酸的是
A:甘氨酸
B:苯丙氨酸
C:半胱氨酸
D:天冬氨酸
答案: 天冬氨酸
3、 下列蛋白质的生物学功能中,哪种相对是不重要的?
A:氧化供能
B:作为物质运输的载体
C
标签：缬氨酸
生物化学(河南医学高等专科学校) mooc慕课答案2026年版满分测试WYC
2020-10-30到2021-01-09
2蛋白质的结构与功能 蛋白质结构和功能
1、 下列氨基酸中,属于酸性氨基酸的是
A:甘氨酸
B:苯丙氨酸
C:半胱氨酸
D:谷氨酸
答案: 谷氨酸
2、 下列氨基酸中,属于酸性氨基酸的是
A:甘氨酸
B:苯丙氨酸
C:半胱氨酸
D:天冬氨酸
答案: 天冬氨酸
3、 下列蛋白质的生物学功能中,哪种相对是不重要的?
A:氧化供能
B:作为物质运输的载体
C:抵御异物对机体的侵
医学生物化学(新乡医学院三全学院) mooc慕课答案2026年版满分测试WYC
2021-01-29到2021-07-15
作业第一章 蛋白质的结构和功能 单元作业：1.1 简述蛋白质α-螺旋结构的要点。
1、 简述蛋白质α-螺旋结构的要点。
评分规则: 1.右手螺旋
2. 3.6个氨基酸残基旋转一周，螺距0.54nm。
3.侧链R基团伸向螺旋外侧
4.氢键是维持α-螺旋稳定的主要作用力。
第一章 蛋白质的结构和功能 单元自测：1.蛋白质的结构与功能
1、 某一溶液中蛋白质的百分含量为45%,此溶液的蛋白质氮的百分浓度为:
A:8.3%
B:9.8%
生物化学与分子生物学(华中科技大学) mooc慕课答案2026年版满分测试
生物大分子的结构与功能 生物大分子的结构与功能单元测试
1、 各种蛋白质的含氮量平均约为
A:8%
B:12%
C:16%
D:20%
E:24%
答案: 16%
2、 大多数α-氨基酸共有的呈色反应是
A:米伦反应
B:茚三酮反应
C:与三氯化铁反应
D:与2,4-二硝基苯肼反应
E:双缩脲反应
答案: 茚三酮反应
3、 蛋白质二级结构中通常不存在的构象为
A:α-螺旋
B:α-转角
C:β-折叠
D:β-.