标签：《茶经》

1.我要入门 第1单元测验

1、 问题:中国第一部茶书是（  ）
选项：
A:《黄帝内经》
B: 《茶经》
C: 《茶谱》
D: 《大观茶论》
答案: 【 《茶经》】

2、 问题:唐代盛行（  ）
选项：
A:泡茶
B:煎茶
C:点茶
D:斗茶
答案: 【煎茶】

3、 问题:绿茶属于（  ）
选项：
A:不发酵茶
B:微发酵茶
C:半发酵茶
D:全发酵茶
答案: 【不发酵茶】

4、 问题:茶叶具有提神醒.

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2021-03-16到2021-06-15
每5天更新一次

基础篇 茶的基本类型(一) 单元测试

1、 世界上第一本茶著，关于茶的生产、消费和文化的全方位著作是（ ）

A:《煎茶水记》
B:《茶经》
C:《十六汤品》
D:《茶谱》
答案: 《茶经》

2、 下列不属于六大茶类的是（ ）

A:碧螺春
B:滇红
C:铁观音
D:蜜桃乌龙
答案: 蜜桃乌龙

3、 紫砂壶产于（ ）

A:江西景德镇
B:福建德化
C:陕西咸阳

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2019-04-28到2022-12-31
每5天更新一次

第一周、《茶艺》课程简介 第一单元测试

1、 世界上第一部茶书的书名是( )。

A:《品茶要录》
B:《茶具图赞》
C:《榷茶》
D:《茶经》
答案: 《茶经》

2、 明代茶具的代表( )。

A:青花瓷器
B:景瓷宜陶
C:彩釉瓷器
D:金属茶具
答案: 景瓷宜陶

3、 古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质( )。

A:茶叶下沉，新鲜度提高
B:茶叶下沉

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2020-03-16到2020-06-06

第一章 茶道之源 第一章 茶道之源 测试题

1、 人们学会制作“饼茶”，并懂得了完整的煮茶、饮茶方法是在哪个朝代。

A:唐朝
B:宋朝
C:魏晋南北朝
D:汉朝
答案: 魏晋南北朝

2、 中国最早以茶为题材的诗赋是

A:杜育《荈赋》
B:卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》
C:苏轼《汲江煎茶》
D:皎然《饮茶歌诮崔石使君》
答案: 杜育《荈赋》

3、 我国第一部诗歌总集《诗经》中“荼”总共出现了几

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2021-05-11到2022-05-11
每周周末更新

项目一 悠悠酒史 悠悠酒史

1、 我国古代早期的酒是用于（ ）。

A:劳军
B:饮用
C:宴席
D:祭祀
答案: 祭祀

2、 下列酒具中，（ ）酒具属于煮酒的器具

A:壶
B:觥
C:爵
D:尊
答案: 爵

3、 据考古发现，我国最早的白酒出现在（ ）。

A:西汉
B:三国
C:唐朝
D:北宋
答案: 西汉

4、 酒之功过是非，全在于人的理性，合则

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2021-09-01到2021-12-17
暂停更新

第1讲 茶道概述 第1讲 茶道概述 测试题

1、 茶道起源于哪个国家？

A:中国
B:日本
C:韩国
D:印度
答案: 中国

2、 “茶道”一词最早出现在何处？

A:饮茶歌诮崔石使君
B:封氏见闻记
C:茶经
D:大观茶论
答案: 饮茶歌诮崔石使君

3、 陆羽写的第一部关于茶的著作是

A:《大观茶论》
B:《茶录》
C:《茶经》
D:《吃茶养生记》
答案: 《

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第一讲 史前中国 第一讲 单元测验

1、 在中国发现的最早的古人类化石是（ ）。

答案: 禄丰古猿化石

2、 中国境内的哪种古人类生活在云南省？

答案: 元谋人

3、 和现代人几乎已经一模一样的山顶洞人生活在今天的（ ）。

答案: 北京

4、 云南元谋人生活的年代是（ ）。

答案: 距今170万年前

5、 北京人生活的年代是（ ）。

答案: 距今50万年前

6、 “人面鱼纹彩陶盆”使用的时间大概是（ ）。...<

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