2020-05-01到2020-07-10
第一章 绪论 单元测试1——概论
1、 根据题录判断文献类型：Alternatives To Conventional Food Processing. [In: RSC Green Chem. Ser., 2011; 10]By Proctor, Andrew; Editor. (2011), 481 pp. PUBLISHER:Royal Society of Chemistry .
A:期刊
B:图书
C:会议
D:专利
答案: 图书
2、 下列（ ）文献属于连续出版物？
A:期刊
B:图书
C:技术标准
D:学位论文
答案: 期刊
3、 参