标签：2020年春茶叶加工学(SPOC)(华中农业大学)中国大学MOOC答案2022完整版WYC

2020-02-17到2020-05-18

第一章 概述 第一章单元测试

1、 我国历史上最早出现蒸青是在哪个历史时期

A:唐朝
B:三国时期
C:宋朝
D:明朝
答案: 唐朝

2、 我国唐代陆羽编写的最著名的的茶叶经典著作是哪一部

A:茶经
B:茶录
C:大观茶论
D:茶疏
答案: 茶经

3、 《北苑别录》记载的宋代最有代表性茶叶产品是以下哪一项

A:龙凤团茶
B:煎茶
C:蒸青
D:龙井
答案: 龙凤

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