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第一篇：中国古典园林史 中国古典园林史单元检测题目

1、 隋炀帝兴建的西苑标志着     

A:皇家园林规模首次超越西汉上林苑
B:“一池三山”宫苑模式的成熟
C:天然山水园规划设计的成熟
D:中国古典园林全盛期的到来
答案: 中国古典园林全盛期的到来

2、 “知鱼槛”属于      

A:拙政园
B:寄畅园
C:留园
D:个园
答案: 寄畅园

3、 《诗经·大雅·灵台》中所描写的灵台是     建造的

A:夏启
B

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2021-05-28到2021-07-20
暂停更新

第一章浓香型大曲白酒生产技术2 第二周单元测验

1、 浓香型大曲酒以（ ）为糖化发酵剂。

A:中高温大曲
B:高温大曲
C:中温大曲
D:小曲
答案: 中高温大曲

2、 苏、鲁、皖、豫—带浓香型白酒生产普遍采用（ ）工艺类型。

A:跑窖法
B:老五甑法
C:原窖法
D:液态发酵
答案: 老五甑法

3、 糯高粱中支链淀粉含量比粳高粱（ ）。

A:高
B:低
C:相同

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作业第一篇：中国古典园林史 中国古典园林史单元作业

1、 在苏州现存的古典私家园林中，建筑密度高却能将其影响降至最低，充分体现小中见大特点的私家园林是 。
评分规则: 网师园得2分其他答案0分

2、 “一拳则太华千寻，一勺则江湖万顷”中的一拳指
评分规则: 假山，2分其他答案，0分

3、 春秋战国时期贵族园林的两个实例是 、
评分规则: 章华台 姑苏台，2分其他答案，0分

4、 最早见于文字记载的园林形式是 ，园林里面主要的建筑物是
评分规则: 囿 台，2分其他答案或

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