微生物学实验(成都师范学院)mooc慕课答案2026年版满分测试WYC


2020-02-26到2020-06-30

第一讲 微生物培养基的配制 测试题

1、 关于培养基的类型的说法正确的是

A:液体培养基与固体培养基在培养基配方上没有区别
B:要筛选目的菌株必须使用固体培养基
C:牛肉膏蛋白胨琼脂培养基可用于尿素分解菌的筛选
D:纯化目的菌种需到得到单菌落,只能使用固体培养基
答案: 纯化目的菌种需到得到单菌落,只能使用固体培养基

2、 细菌适宜的生长pH为

A: 5.0-6.0
B:3.0-4.0
C: 8.0-9.0
D:7.0

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微生物学实验(湖南科技大学)mooc慕课答案2026年版满分测试WYC


2020-04-15到2020-07-31

第四讲 细菌形态的观察 测试题

1、 革兰氏阴性菌细胞壁特有的成分是

A:肽聚糖
B:几丁质
C:脂多糖
D:磷壁酸
答案: 脂多糖

2、 如果使用10倍的目镜和10倍的物镜在视野中央观察到一个细胞,在只换40倍物镜的情况下,该细胞的物象比原先观察到的细胞直径放大了

A:4倍
B:16倍
C:100倍
D:400倍
答案: 4倍

3、 在显微镜的低倍镜下看到一个细胞偏向左上方,在换高倍镜观察前应该把

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2020-04-15到2020-07-31

第四讲 细菌形态的观察 测试题

1、 革兰氏阴性菌细胞壁特有的成分是

A:肽聚糖
B:几丁质
C:脂多糖
D:磷壁酸
答案: 脂多糖

2、 如果使用10倍的目镜和10倍的物镜在视野中央观察到一个细胞,在只换40倍物镜的情况下,该细胞的物象比原先观察到的细胞直径放大了

A:4倍
B:16倍
C:100倍
D:400倍
答案: 4倍

3、 在显微镜的低倍镜下看到一个细胞偏向左上方,在换高倍镜观察前应该把

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2020-02-26到2020-06-30

第一讲 微生物培养基的配制 测试题

1、 关于培养基的类型的说法正确的是

A:液体培养基与固体培养基在培养基配方上没有区别
B:要筛选目的菌株必须使用固体培养基
C:牛肉膏蛋白胨琼脂培养基可用于尿素分解菌的筛选
D:纯化目的菌种需到得到单菌落,只能使用固体培养基
答案: 纯化目的菌种需到得到单菌落,只能使用固体培养基

2、 细菌适宜的生长pH为

A: 5.0-6.0
B:3.0-4.0
C: 8.0-9.0
D:7.0

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营养与食品卫生学(四川大学) mooc慕课答案2026年版满分测试

第1讲 合理饮食那些事儿 1 合理饮食那些事儿单元测验

1、 合理营养是指( )

A:供给机体充足的能量
B:供给机体充足的营养素
C:供给机体全部所需的营养素
D:供给机体的能量和各种营养素数量充足、比例适宜
答案: 供给机体的能量和各种营养素数量充足、比例适宜

2、 合理饮食的核心是( )

A:多样+适量
B:多样+安全
C:平衡+适量
D:多样+平衡+ 适量+ 安全
答案: 多样+平衡+ 适量+ 安全 

3、 下列关于食物营养.

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微生物实验(天津科技大学)mooc慕课答案2026年版满分测试WYC


2021-03-17到2021-06-30
每5天更新一次

第二讲 微生物培养基的配制与灭菌 测试题

1、 关于培养基的类型的说法正确的是

A:液体培养基与固体培养基在培养基配方上没有区别
B:要筛选目的菌株必须使用固体培养基
C:牛肉膏蛋白胨琼脂培养基可用于尿素分解菌的筛选
D:纯化目的菌种需到得到单菌落,只能使用固体培养基
答案: 纯化目的菌种需到得到单菌落,只能使用固体培养基

2、 细菌适宜的生长pH为

A: 5.0-6.0
B:3.0-4.0
C:

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微生物学实验(上海交通大学) mooc慕课答案2026年版满分测试

模块一: 实验结果分析讨论&实操课1 模块一客观题

1、 以下的是不能保证灭菌的是

A:培养基高压蒸汽灭菌
B:水蒸馏灭菌
C:剪刀高温干热灭菌
D:土壤高温干热灭菌
答案: 水蒸馏灭菌

2、 培养基成为固体的原因是

A:水分含量低
B:琼脂
C:pH
D:灭菌
答案: 琼脂

3、 培养基在锥形瓶中的高度不能超过容器高度的

A:1/2
B:装满
C:1/3
D:2/3
答案: 1/3

4、 .

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微生物学(华中农业大学) mooc慕课答案2026年版满分测试

绪论 绪论单元测试题

1、 下列微生物中属于原核微生物的是:

答案: 细菌

2、 自然界中分离到的细菌形态各种各样,其中最多的是:

答案: 杆菌

3、 菌种的分离、培养、接种等研究微生物的技术的发明者是:

答案: 科赫              

4、 人类通过微生物产生的食品有:

答案: 酸乳           

5、 巴斯德采用曲颈瓶试验来:

答案: 驳斥自然发生学说

6、 微生物的研究对象包括Whittaker1969年提

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食用菌生产技术(潍坊职业学院) mooc慕课答案2026年版满分测试

部分作业答案,点击这里查看

1食用菌的形态结构 食用菌形态结构单元测试题

1、 菌丝体的主要存在形式是

答案: 次生菌丝

2、 锁状联合细胞分裂方式存在于

答案: 次生菌丝的顶端细胞

3、 菌丝体的生长点位于

答案: 顶端细胞

4、 次生菌丝的顶端细胞核配形成

答案: 担子

5、 在光学显微镜下识别次生菌丝的主要依据是

答案: 菌丝细胞壁上有锁把状突起

6、 同一担孢子萌发的初生菌丝发

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食品微生物学(河南工业大学) mooc慕课答案2026年版满分测试

1. 微生物·食品·人类 第一单元测试(计入期末成绩)

1、 问题:微生物的五大共性不包括?
选项:
A:分布广
B:吸收多,转化快
C:不容易变异
D:个体微小
答案: 【不容易变异】

2、 问题:计量微生物大小的长度单位通常是?
选项:
A:m
B:cm
C:mm
D:μm
答案: 【μm】

3、 问题:在自然环境中,通常微生物含量最高的是?
选项:
A:土壤
B:空气
C:水体
D:人体表面
答案: 【

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