2019-11-03到2020-01-10
专题 微生物生物技术（线下+线上+虚拟仿真） 专题测试
1、 参 与 沼 气 发 酵 的 微 生 物 有：
A:产 酸 细 菌
B:产 甲 烷 细 菌
C:好 氧 菌
D:A. B
答案: A. B
2、 制 作 酸 奶 的 德 氏 乳 杆 菌 是：
A:正 型 乳 酸 菌。
B:异 型 乳 酸 菌。
C:既 是 正 型 乳 酸 菌 又 是 异 型 乳 酸 菌。
D:D
答案: 正 型 乳 酸 菌。
3、 植 物 乳 酸 杆 菌 在 制 作 酱 腌 菜 中 进