标签：杆菌

第一章 绪论 单元测验（一）

1、 在六界系统中，微生物在整个生物界占据了____ 界。

A:3
B:4
C:5
D:6
答案: 4

2、 巴斯德设计的____证实：空气中确实含有微生物，并引起有机质的腐败，从而否定了“自生说”。

A:免疫试验
B:灭菌试验
C:曲颈瓶试验
D:发酵试验
答案: 曲颈瓶试验

3、 当今一种新的瘟疫____正在全球蔓延，它是由病毒引起的。

A:鼠疫
B:天花
C:霍乱
D:艾滋病

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2021-03-15到2021-06-30
每5天更新一次

绪论 绪论单元测验

1、 （ ）建立了微生物分离与纯化技术

A:虎克
B:巴斯德
C:李斯特
D:科赫
答案: 科赫

2、 下列微生物属于原核微生物的是：

A:细菌
B:霉菌
C:单细胞藻类
D:酵母菌
答案: 细菌

3、 有关微生物的描述，正确的是（）

A:体型小于1mm的生物
B:单细胞的小生物
C:不具备细胞结构的微小生物
D:体积微小，结构简单的

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2020-03-05到2020-07-24

绪论

1、 （ ）建立了微生物分离与纯化技术

A:虎克
B:巴斯德
C:李斯特
D:科赫
答案: 科赫

2、 下列微生物属于原核微生物的是：

A:细菌
B:霉菌
C:单细胞藻类
D:酵母菌
答案: 细菌

3、 有关微生物的描述，正确的是（）

A:体型小于1mm的生物
B:单细胞的小生物
C:不具备细胞结构的微小生物
D:体积微小，结构简单的微小生物
答案: 体积微

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2020-02-17到2020-07-31

绪论

1、 （ ）建立了微生物分离与纯化技术

A:虎克
B:巴斯德
C:李斯特
D:科赫
答案: 科赫

2、 下列微生物属于原核微生物的是：

A:细菌
B:霉菌
C:单细胞藻类
D:酵母菌
答案: 细菌

3、 有关微生物的描述，正确的是（）

A:体型小于1mm的生物
B:单细胞的小生物
C:不具备细胞结构的微小生物
D:体积微小，结构简单的微小生物
答案: 体积微

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2020-02-17到2020-07-31

绪论

1、 （ ）建立了微生物分离与纯化技术

A:虎克
B:巴斯德
C:李斯特
D:科赫
答案: 科赫

2、 下列微生物属于原核微生物的是：

A:细菌
B:霉菌
C:单细胞藻类
D:酵母菌
答案: 细菌

3、 有关微生物的描述，正确的是（）

A:体型小于1mm的生物
B:单细胞的小生物
C:不具备细胞结构的微小生物
D:体积微小，结构简单的微小生物
答案: 体积微

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第1章 绪论 第一章绪论单元测验

1、 问题:在微生物的诸多特点中，最重要的特点是：
选项：
答案: 【个体小、面积大】

2、 问题:观察到细菌的第一人是：
选项：
答案: 【列文虎克】

3、 问题:细菌的大小一般用什么单位来度量：
选项：
答案: 【微米】

4、 问题:德国学者罗伯特 柯赫的贡献包括：
选项：
答案: 【建立了微生物纯培养技术;
发现了肺结核病的病原菌;
提出了柯赫氏法则】

5、 问题:法国学者路.

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2020-03-02到2020-07-03

绪论

1、 （ ）建立了微生物分离与纯化技术

A:虎克
B:巴斯德
C:李斯特
D:科赫
答案: 科赫

2、 下列微生物属于原核微生物的是：

A:细菌
B:霉菌
C:单细胞藻类
D:酵母菌
答案: 细菌

3、 有关微生物的描述，正确的是（）

A:体型小于1mm的生物
B:单细胞的小生物
C:不具备细胞结构的微小生物
D:体积微小，结构简单的微小生物
答案: 体积微

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2020-02-24到2020-07-16

绪论

1、 （ ）建立了微生物分离与纯化技术

A:虎克
B:巴斯德
C:李斯特
D:科赫
答案: 科赫

2、 下列微生物属于原核微生物的是：

A:细菌
B:霉菌
C:单细胞藻类
D:酵母菌
答案: 细菌

3、 有关微生物的描述，正确的是（）

A:体型小于1mm的生物
B:单细胞的小生物
C:不具备细胞结构的微小生物
D:体积微小，结构简单的微小生物
答案: 体积微

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2021-04-26到2021-08-31

作业第一章 绪论［主讲教师：张松］ 单元作业（一）

1、 列举说明微生物与人类健康的关系。
评分规则: 得分要求：列举微生物对人类健康有害和有益二个方面的例子来说明。有害和有益二个方面正确的例子各得0.5分，共1分。

第一章 绪论［主讲教师：张松］ 单元测验（一）

1、 下列哪一种通常归为食用菌？____

A:平菇
B:乳酸杆菌
C:酵母菌
D:根霉
答案: 平菇

2、 巴斯德设计的____证实：空

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2020-02-22到2020-03-12

原核微生物的形态与结构 单元测验

1、 下列微生物中，（ ）是革兰氏阴性菌。

A:大肠杆菌
B:枯草杆菌
C:肺炎双球菌
D:金黄色葡萄球菌
答案: 大肠杆菌

2、 革兰氏阳性菌对青霉素（ ）。

A:敏感
B:不敏感
C:无法判断
D:无正确答案
答案: 敏感

3、 细菌中的多糖贮藏物以（ ）为主。

A:半乳糖
B:葡萄糖
C:糖原
D: 淀粉
答案: 糖原

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2021-09-13到2021-12-19
每周周末更新

2. 原核微生物的形态与结构 单元测验

1、 下列微生物中，（ ）是革兰氏阴性菌。

A:大肠杆菌
B:枯草杆菌
C:肺炎双球菌
D:金黄色葡萄球菌
答案: 大肠杆菌

2、 革兰氏阳性菌对青霉素（ ）。

A:敏感
B:不敏感
C:无法判断
D:无正确答案
答案: 敏感

3、 细菌中的多糖贮藏物以（ ）为主。

A:半乳糖
B:葡萄糖
C:糖原
D: 淀粉

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绪论 绪论单元测试题

1、 下列微生物中属于原核微生物的是：

答案: 细菌

2、 自然界中分离到的细菌形态各种各样，其中最多的是：

答案: 杆菌

3、 菌种的分离、培养、接种等研究微生物的技术的发明者是：

答案: 科赫              

4、 人类通过微生物产生的食品有：

答案: 酸乳           

5、 巴斯德采用曲颈瓶试验来：

答案: 驳斥自然发生学说

6、 微生物的研究对象包括Whittaker1969年提

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1. 微生物·食品·人类 第一单元测试（计入期末成绩）

1、 问题:微生物的五大共性不包括？
选项：
A:分布广
B:吸收多，转化快
C:不容易变异
D:个体微小
答案: 【不容易变异】

2、 问题:计量微生物大小的长度单位通常是？
选项：
A:m
B:cm
C:mm
D:μm
答案: 【μm】

3、 问题:在自然环境中，通常微生物含量最高的是？
选项：
A:土壤
B:空气
C:水体
D:人体表面
答案: 【

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