标签：乙酸

2020-03-02到2020-07-13

第一章 第一章单元测试

1、 动植物体化学组成的最大差别是植物体含有

A:粗蛋白质
B:粗纤维
C:粗脂肪
D:粗灰分
答案: 粗纤维

2、 一般来说，饲粮中粗饲料比例越高，瘤胃液中比例越高的酸是

A:乙酸
B:丙酸
C:丁酸
D:乳酸
答案: 乙酸

3、 下列碳水化合物属于单糖的是

A:半乳糖
B:乳糖
C:蔗糖
D:麦芽糖
答案: 半乳糖

4、 猪常出

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2021-03-08到2021-06-30
每5天更新一次

实验四 正丁醚的制备 正丁醚的制备

1、 实际分出水层的体积（）理论计算量（备注：填大于或小于）

A:大于
B:小于
C:等于
D:无法判断
答案: 大于

2、 50%的H2SO4洗涤粗产品2次是为了除去 杂质

A:正丁醚
B:正丁醇
C:水
D:正丁烯
答案: 正丁醇

3、 反应中的水的去除是采用了（）装置

A:分水器
B:分馏柱
C:蒸馏头
D:75度弯管

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2020-02-23到2020-05-31

第一章 第一章单元测试

1、 动植物体化学组成的最大差别是植物体含有

A:粗蛋白质
B:粗纤维
C:粗脂肪
D:粗灰分
答案: 粗纤维

2、 一般来说，饲粮中粗饲料比例越高，瘤胃液中比例越高的酸是

A:乙酸
B:丙酸
C:丁酸
D:乳酸
答案: 乙酸

3、 下列碳水化合物属于单糖的是

A:半乳糖
B:乳糖
C:蔗糖
D:麦芽糖
答案: 半乳糖

4、 猪常出

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2020-03-02到2020-06-30

01 有机化学基本知识与安全教育 有机化学实验安全教育单元测验

1、 实验开始前应该做好哪些准备 ?（ ）

A:必须认真预习，理清实验思路
B:了解实验中使用的药品的性能和有可能引起的危害及相应的注意事项
C:应仔细检查仪器是否有破损，掌握正确使用仪器的要点，弄清水、电、气的管线开关和标记，保持清醒头脑
D:以上都是
答案: 以上都是

2、 实验室起火后错误的处理方法是 （ ）。

A:一般小火可用湿布、石棉

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2021-03-05到2021-06-30
每5天更新一次

01 有机化学基本知识与安全教育 有机化学实验安全教育单元测验

1、 实验开始前应该做好哪些准备 ?（ ）

A:必须认真预习，理清实验思路
B:了解实验中使用的药品的性能和有可能引起的危害及相应的注意事项
C:应仔细检查仪器是否有破损，掌握正确使用仪器的要点，弄清水、电、气的管线开关和标记，保持清醒头脑
D:以上都是
答案: 以上都是

2、 实验室起火后错误的处理方法是 （ ）。

A:一般小火

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2020-02-10到2020-04-05

第一章 第一章单元测试

1、 动植物体化学组成的最大差别是植物体含有

A:粗蛋白质
B:粗纤维
C:粗脂肪
D:粗灰分
答案: 粗纤维

2、 一般来说，饲粮中粗饲料比例越高，瘤胃液中比例越高的酸是

A:乙酸
B:丙酸
C:丁酸
D:乳酸
答案: 乙酸

3、 下列碳水化合物属于单糖的是

A:半乳糖
B:乳糖
C:蔗糖
D:麦芽糖
答案: 半乳糖

4、 猪常出

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2020-04-25到2021-01-31

第十章 醚和环氧化物 第一次单元测验

1、 下列醇类化合物酸性由强到弱的顺序是[ ].

A:ABC
B:BCA
C:BAC
D:CBA
答案: CBA

2、 下列化合物中，酸性最强的是[ ].

A:...

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2020-02-10到2020-04-05

第一章 第一章单元测试

1、 动植物体化学组成的最大差别是植物体含有

A:粗蛋白质
B:粗纤维
C:粗脂肪
D:粗灰分
答案: 粗纤维

2、 一般来说，饲粮中粗饲料比例越高，瘤胃液中比例越高的酸是

A:乙酸
B:丙酸
C:丁酸
D:乳酸
答案: 乙酸

3、 下列碳水化合物属于单糖的是

A:半乳糖
B:乳糖
C:蔗糖
D:麦芽糖
答案: 半乳糖

4、 猪常出

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2020-09-15到2021-01-01

第一章 第一章单元测试

1、 动植物体化学组成的最大差别是植物体含有

A:粗蛋白质
B:粗纤维
C:粗脂肪
D:粗灰分
答案: 粗纤维

2、 一般来说，饲粮中粗饲料比例越高，瘤胃液中比例越高的酸是

A:乙酸
B:丙酸
C:丁酸
D:乳酸
答案: 乙酸

3、 下列碳水化合物属于单糖的是

A:半乳糖
B:乳糖
C:蔗糖
D:麦芽糖
答案: 半乳糖

4、 猪常出

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2021-03-31到2021-06-30
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第一章 第一章单元测试

1、 动植物体化学组成的最大差别是植物体含有

A:粗蛋白质
B:粗纤维
C:粗脂肪
D:粗灰分
答案: 粗纤维

2、 一般来说，饲粮中粗饲料比例越高，瘤胃液中比例越高的酸是

A:乙酸
B:丙酸
C:丁酸
D:乳酸
答案: 乙酸

3、 下列碳水化合物属于单糖的是

A:半乳糖
B:乳糖
C:蔗糖
D:麦芽糖
答案: 半乳糖

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2020-03-02到2020-06-30

01 有机化学基本知识与安全教育 有机化学实验安全教育单元测验

1、 实验开始前应该做好哪些准备 ?（ ）

A:必须认真预习，理清实验思路
B:了解实验中使用的药品的性能和有可能引起的危害及相应的注意事项
C:应仔细检查仪器是否有破损，掌握正确使用仪器的要点，弄清水、电、气的管线开关和标记，保持清醒头脑
D:以上都是
答案: 以上都是

2、 实验室起火后错误的处理方法是 （ ）。

A:一般小火可用湿布、石棉

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2020-03-19到2020-06-20

01 有机化学基本知识与安全教育 有机化学实验安全教育单元测验

1、 实验开始前应该做好哪些准备 ?（ ）

A:必须认真预习，理清实验思路
B:了解实验中使用的药品的性能和有可能引起的危害及相应的注意事项
C:应仔细检查仪器是否有破损，掌握正确使用仪器的要点，弄清水、电、气的管线开关和标记，保持清醒头脑
D:以上都是
答案: 以上都是

2、 实验室起火后错误的处理方法是 （ ）。

A:一般小火可用湿布、石棉

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2021-03-09到2021-07-20
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第十章 醚和环氧化物 第一次单元测验

1、 下列化合物中，酸性最强的是[ ].

A:
B:
C:...

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2020-02-24到2020-07-30

01 有机化学基本知识与安全教育 有机化学实验安全教育单元测验

1、 实验开始前应该做好哪些准备 ?（ ）

A:必须认真预习，理清实验思路
B:了解实验中使用的药品的性能和有可能引起的危害及相应的注意事项
C:应仔细检查仪器是否有破损，掌握正确使用仪器的要点，弄清水、电、气的管线开关和标记，保持清醒头脑
D:以上都是
答案: 以上都是

2、 实验室起火后错误的处理方法是 （ ）。

A:一般小火可用湿布、石棉

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2021-09-22到2022-01-01
每周周末更新

第一章 第一章单元测试

1、 动植物体化学组成的最大差别是植物体含有

A:粗蛋白质
B:粗纤维
C:粗脂肪
D:粗灰分
答案: 粗纤维

2、 一般来说，饲粮中粗饲料比例越高，瘤胃液中比例越高的酸是

A:乙酸
B:丙酸
C:丁酸
D:乳酸
答案: 乙酸

3、 下列碳水化合物属于单糖的是

A:半乳糖
B:乳糖
C:蔗糖
D:麦芽糖
答案: 半乳糖

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第一周 绪论 第一周 绪论单元测试

1、 根据现代的观点，有机化合物应该是 (    )  

答案:  含碳的化合物

2、 1828年维勒（F. Wohler）合成尿素时，他用的是 (   )

答案:   氰酸铵   

3、 甲烷中的碳原子是杂化，下列用*表示碳原子的杂化和甲烷中的碳原子杂化状态一致的是 （    ）

答案: ...

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1. 微生物·食品·人类 第一单元测试（计入期末成绩）

1、 问题:微生物的五大共性不包括？
选项：
A:分布广
B:吸收多，转化快
C:不容易变异
D:个体微小
答案: 【不容易变异】

2、 问题:计量微生物大小的长度单位通常是？
选项：
A:m
B:cm
C:mm
D:μm
答案: 【μm】

3、 问题:在自然环境中，通常微生物含量最高的是？
选项：
A:土壤
B:空气
C:水体
D:人体表面
答案: 【

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