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起止时间:2021-02-24到2021-06-25
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03 干燥原理与设备 03 单元测试
1、 干燥过程是一个传热和传质同时进行的过程。其中传热和传质的推动力分别是（ ）
A:浓度差和蒸汽压差
B:温度差和浓度差
C:蒸汽压差和浓度差
D:温度差和蒸汽压差
答案: 温度差和蒸汽压差
2、 关于湿空气的相对湿度φ描述不正确的是（ ）
A:φ能表值越低，空气作为干燥介质时的吸湿能力越大
B:当湿空气的总压一定时，相对湿度φ与水蒸气的分压无关
C:相对湿度φ能表示空气的吸湿能力
D:若φ=100，表明湿空气不能作为干燥介质使用
答案: 当湿空气的总压一定时，相对湿度φ与水蒸气的分压无关
3、 可用来判断湿空气的干燥能力的大小的性质参数是（ ）
A:绝对湿度
B:相对湿度
C:湿空气的温度
D:湿空气的流量
答案: 相对湿度
4、 湿空气在预热过程中不发生变化的参数是（ ）
A: 焓
B:湿球温度
C:湿度
D:露点温度
答案: 湿度
5、 在总压不变的条件下，将湿空气与不断降温的冷物体外壁接触，当外壁上有水雾析出的时候，冷物体外壁的温度是（ ）
A:湿球温度
B:露点温度
C:干球温度
D:绝热饱和温度
答案: 露点温度
6、 关于绝热饱和温度和湿球温度的差别，描述不正确的是（ ）
A:对于空气-水系统来说，两者在数值上是完全不相等的
B:当少量水达到tw时，空气与水之间处于传热和传质的动态过程
C:当少量空气在绝热饱和器中达到tas时，空气与水之间处于静态平衡状态
D:都是湿空气的温度与湿度的函数
答案: 对于空气-水系统来说，两者在数值上是完全不相等的
7、 确定空气作为干燥介质的出口温度的重要依据是（ ）
A:干球温度
B:湿球温度
C:露点温度
D:绝热饱和温度
答案: 露点温度
8、 下列哪一项不是提高干燥系统的热效率常用的措施（ ）
A:提高空气的进口温度
B:提高空气的出口温度
C:加强干燥系统中设备和管道的保温
D:利用废气预热冷物料
答案: 提高空气的出口温度
9、 关于干燥过程描述不正确的是（ ）
A:在预热阶段，物料的温度升到到接近湿球温度
B:在恒速干燥阶段，提高温度、采用较高的气流速度，可以提高恒速段的干燥速率
C:在降速干燥阶段，提高温度、采用较高的气流速度，不能提高降速段的干燥速率
D:恒速干燥阶段的干燥速率最大
答案: 在降速干燥阶段，提高温度、采用较高的气流速度，不能提高降速段的干燥速率
10、 在恒速干燥阶段，湿物料的温度变化是（ ）
A:温度先不变，后升高
B:恒定在湿球温度不变
C:不断升高
D:温度升高到与热空气的温度相等
答案: 恒定在湿球温度不变
11、 利用空气作为干燥介质来干燥热敏性物料，当干燥处于降速阶段，若是想要缩短干燥时间，可采取的最有效措施是（ ）
A:增大干燥面积、减薄物料厚度
B:提高干燥介质的温度
C:提高空气流速
D:降低干燥介质的相对湿度
答案: 增大干燥面积、减薄物料厚度
12、 干燥过程中，物料的平衡水分属于（ ）
A: 临界水分
B:自由水分
C:非结合水分
D:结合水分
答案: 结合水分
13、 下述关于喷雾干燥器的描述错误的有（ ）
A:喷雾干燥属于一步干燥法
B:不适用于悬浮液的物料
C:干燥时间短
D:产品易溶解
答案: 不适用于悬浮液的物料
14、 在采用厢式干燥器干燥物料时，空气的速度是由（ ）决定的。
A: 湿物料的粒度
B: 湿物料的湿度
C:湿物料的温度
D:空气的温度
答案: 湿物料的粒度
15、 以下哪一项不能作为带式干燥器的热源（ ）
A:热空气
B:红外线
C:微波辐射
D:电加热
答案: 电加热
04 粉碎原理与设备 04 单元测试
1、 下列关于粉碎目的的叙述哪一个不正确（ ）
A:增加难溶性药物的溶出
B:有利于炮制
C:有利于发挥药效
D:制剂的需要
答案: 有利于炮制
2、 树脂类药材在粉碎时受力发生弹性形变，该如何处理（ ）
A:干燥
B:加入少量液体
C:加入脆性药材
D:低温粉碎
答案: 低温粉碎
3、 下列关于药材粉碎原则的叙述，错误的是（ ）
A:不同质地药材选用不同粉碎方法，即施予不同机械力
B: 粉碎过程若有不易粉碎部位且不含有效部位可以弃去
C:适宜粉碎，不时筛分，提高粉碎效率
D: 粉碎毒物或刺激性较强的药物时，应严格注意劳动保护和安全技术
答案: 粉碎过程若有不易粉碎部位且不含有效部位可以弃去
4、 将物理性质及硬度相似的物料，掺和在一起进行粉碎的方法是（ ）
A:干法粉碎
B:湿法粉碎
C:混合粉碎
D:低温粉碎
答案: 混合粉碎
5、 干法粉碎时物料中的含水量是（ ）
A: 一般应少于3 %
B:一般应少于5 %
C:一般应少于8 %
D:控制在5~8 %之间最好
答案: 一般应少于5 %
6、 下列应单独粉碎的药物是（ ）
A:牛黄
B:大黄
C:厚朴
D:山萸肉
答案: 牛黄
7、 下列宜串油粉碎的药物是（ ）
A:朱砂
B:白术
C:大枣
D:苏子
答案: 苏子
8、 球磨机工作转速应为临界转速的（ ）
A: 25%~35%
B:35%~50%
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