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起止时间:2020-02-24到2020-06-30
更新状态:已完结
第一章 自然环境与健康 第二讲单元测试
1、 以下何者不是环境卫生所研究的内容（）
A:治疗环境污染所致疾病
B:以人类及其周围的环境为对象
C:阐明环境因素对人群健康影响的发生与发展规律
D:识别、评价、利用或控制与人群健康有关的各种环境因素
E:保护和促进人群健康的目的
答案: 治疗环境污染所致疾病
2、 儿童铅中毒诊断时使用血铅检测，血铅属于（）
A:接触标志物
B:生物学标志物
C:效应标志物
D:易感标志物
E:血生化指标
答案: 接触标志物
3、 煤烟型大气污染事件出现的重要诱因是（）
A:气温逆境的气象条件
B:煤的燃烧
C:SO2浓度超标
D:颗粒物PM10超标
E:PM2.5超标
答案: 气温逆境的气象条件
4、 环境污染物的危险度评价的核心是确定污染物（）
A:对机体产生的危害在人群中发生的概率
B:对机体产生危害的程度
C:在环境介质中的浓度
D:是否对机体产生危害
E:在人群中的暴露剂量
答案: 对机体产生的危害在人群中发生的概率
5、 某特大城市，7月26日3时许，阳光炽热，交通干线附近大批居民出现眼结膜红肿、流泪、喉痛、咳嗽、气喘等症状。你认为其可能病因是（）
A:光化学烟雾
B:PM2.5超标
C:氮氧化物
D:二氧化硫
E:可吸入颗粒
答案: 光化学烟雾
6、 下列污染物中属于二次污染物的是（ ）
A:二氧化碳
B:二氧化硫
C:二氧化氮
D:甲醛
E:光化学烟雾
答案: 光化学烟雾
7、 在苯接触人群中检测尿中酚类的含量，称酚类为苯的（ ）
A:生物标志物
B:暴露生物标志物
C:效应生物标志物
D:易感生物标志物
E:生化指标
答案: 暴露生物标志物
8、 水俣病发生的原因中不包括是（ ）
A:水体富营养化
B:无机汞污染水体
C:无机汞转化为甲基汞
D:甲基汞通过食物链传递具有生物富集作用
E:居民长期食用含甲基汞的海产品致蓄积中毒
答案: 水体富营养化
9、 环境污染物危险度评价不包括（ ）
A:危害鉴定
B:暴露评价
C:剂量-反应关系分析
D:危险度特征分析
E:干预效果评价
答案: 干预效果评价
第三章 食品安全与食物中毒 第三章单元测试
1、 我国规定婴幼儿奶粉、代乳品中黄曲霉毒素的检出标准为（ ）
A:均不得检出
B:AFM1应≤0.5μg/L
C:AFBl应≤0.5μg/L
D:AFMl应≤5~20μg/kg
E:AFBl应≤5~20μg/kg
答案: 均不得检出
2、 以下哪种情况不可以使用食品添加剂？（ ）
A:保持或提高食品本身的营养价值
B:便于食品的生产、加工或者贮藏
C:提高食品的质量和稳定性
D:作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
E:掩盖食品腐败变质
答案: 掩盖食品腐败变质
3、 关于食物中毒，以下哪一项表述是正确的？（ ）
A:发病潜伏期长
B:发病与特定食物有关
C:临床表现大不相同
D:有传染性
E:因暴饮暴食而引起的急性胃肠炎属于食物中毒
答案: 发病与特定食物有关
4、 以下哪一项不属于细菌性食物中毒的流行病学特点？（ ）
A:发病季节性明显
B:夏秋季节高发
C:发病率高
D:病死率各异
E:中毒食品主要是植物性食品
答案: 中毒食品主要是植物性食品
5、 以下哪一种疾病不属于食源性疾病？（ ）
A:疯牛病
B:水俣病
C:甲型肝炎
D:疟疾
E:霍乱
答案: 疟疾
6、 以下哪些属于食源性疾病（ ）：
A:食物中毒（细菌性食物中毒、化学性食物中毒、有毒动植物中毒等）
B:食源性的肠道传染病（如甲型肝炎、痢疾、霍乱等）
C:食源性寄生虫病（如华支睾吸虫病、旋毛虫病、姜片虫病等）
D:人兽共患传染病(如疯牛病、口蹄疫等)
E:化学性有毒有害物质所造成的慢性中毒性疾病（如痛痛病、水俣病等）
答案: 食物中毒（细菌性食物中毒、化学性食物中毒、有毒动植物中毒等）;
食源性的肠道传染病（如甲型肝炎、痢疾、霍乱等）;
食源性寄生虫病（如华支睾吸虫病、旋毛虫病、姜片虫病等）;
人兽共患传染病(如疯牛病、口蹄疫等);
化学性有毒有害物质所造成的慢性中毒性疾病（如痛痛病、水俣病等）
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