对应课程:点击查看
起止时间:2021-03-01到2021-07-31
更新状态:每5天更新一次
01 原材料分析 01 单元测试
1、 8、采用Na2O2测定三氧化二铬含量加入10% KI时，要在暗处放置。
A:正确
B:错误
答案: 正确
2、 9、采用Na2O2测定三氧化二铬含量时，要加小漏斗。
A:正确
B:错误
答案: 正确
3、 1、蛋白酶的活力是指在一定温度、pH值下，1g酶粉或1mL酶液每分钟催化水解酪蛋白（或血红蛋白）所产生的 的质量（微克数，μg）。
答案: 酪氨酸
4、 2、铬络合物的碱度是指与铬配位的羟基摩尔数占 倍铬的摩尔数的百分数。
答案: 3
5、 3、以Na2O2或H2O2为氧化剂，选择 介质将Cr3+氧化为Cr6+。
答案: 碱性
6、 4、碱滴定法适用于测定阳性和 铬络合物的碱度。
答案: 中性
7、 5、在一定条件下，定量酪蛋白和不同量的胰酶作用一定时间后，用醋酸盐指示剂调节反应液pH达到酪蛋白的等电点(pI=4.6) ， 呈白色沉淀析出，据此，可确定使定量的酪蛋白完全水解的最小胰酶量。
答案: 未被水解的酪蛋白
8、 6、碱度 ，分子小，鞣制过程易于渗透。
答案: 小
9、 7、采用碘量法测定铬鞣液中Cr2O3含量时，可以使用Na2O2、H2O2或 （化学式）做氧化剂。
答案: KMnO4
02 操作液分析 02 单元测试
1、 8、采用高铁氰化钾法测定浸灰液中Na2S含量时，Na2S为氧化剂。
A:正确
B:错误
答案: 错误
2、 9、采用酸量法测定灰液中CaO含量时，由于灰液中含有硫化钠，测定时需要减去滴定硫化钠所消耗的酸的用量。
A:正确
B:错误
答案: 正确
3、 1、采用高铁氰化钾法测定浸灰液中Na2S含量时，使用的滴定剂为 （名称）。
答案: 高铁氰化钾
4、 2、灰液中CaO含量的测定方法有蔗糖法、酸量法和 （名称）法。
答案: 高锰酸钾
5、 3、测定浸灰液中Na2S含量在 介质中进行。
答案: 碱性
6、 4、测定浸灰液中Na2S含量时要先进行预滴定，再后加指示剂 。
答案: 精确滴定
7、 5、采用 （名称）法测定灰液中的CaO含量的原理是：将样品用酸处理，Ca2+在一定条件下与C2O42-作用，形成白色CaC2O4沉淀。过滤洗涤后再将CaC2O4沉淀溶于热的稀H2SO4中。最后用KMnO4标准溶液滴定与Ca2+ 1:1结合的C2O42-含量。
答案: 高锰酸钾
为了方便下次阅读，建议在浏览器添加书签收藏本网页
添加书签方法：
1.电脑按键盘的Ctrl键+D键即可收藏本网页
2.手机浏览器可以添加书签收藏本网页
获取更多MOOC答案，欢迎在浏览器访问我们的网站：http://mooc.mengmianren.com
注：请切换至英文输入法输入域名，如果没有成功进入网站，请输入完整域名：http://mooc.mengmianren.com/
我们的公众号
打开手机微信，扫一扫下方二维码，关注微信公众号：萌面人APP
本公众号可查看各种网课答案，还可免费查看大学教材答案
点击这里，可查看公众号功能介绍
一键领取淘宝，天猫，京东，拼多多无门槛优惠券，让您购物省省省，点击这里，了解详情
干饭人福利，饿了么红包每日领
