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起止时间:2020-03-02到2020-06-02
更新状态:已完结
模块一 中药常见质量变异现象及成因 模块一单元测试
1、 以下情况中，害虫的繁殖能力最强，对中药危害最严重的是
A:相对湿度85％～90％，温度27℃～35℃
B:相对湿度30％～40％，温度18℃～27℃
C:相对湿度75％～90％，温度27℃～35℃
D:相对湿度70％～80％，温度18℃～27℃
答案: 相对湿度70％～80％，温度18℃～27℃
2、 多数含苷类中药干燥适宜温度
A:40℃～45℃
B:45℃～50℃
C:50℃～55℃
D:55℃～60℃
答案: 55℃～60℃
3、 中药霉变的危害主要表现有
A:有效成分含量不会降低
B:通过加工处理后入药，不会使气味变淡，色泽转暗
C:不易导致中药的粘连、泛油等现象
D:严重霉变不会引起中药失效甚至产生有毒致癌物质
E:即使通过加工处理后入药，也使气味变淡，色泽转暗
F:严重霉变会引起中药失效甚至产生有毒致癌物质
G:易导致中药的粘连、泛油等现象
H:有效成分含量会降低
答案: 即使通过加工处理后入药，也使气味变淡，色泽转暗;
严重霉变会引起中药失效甚至产生有毒致癌物质;
易导致中药的粘连、泛油等现象;
有效成分含量会降低
4、 中药虫蛀危害主要表现为
A:内部组织不会遭到破坏
B:对中药不会造成不洁和污染
C:不会引起害虫和微生物的共生
D:不会引起进一步质变如泛油等
E:进一步质变如泛油等
F:引起害虫和微生物的共生
G:对中药造成不洁和污染
H:内部组织遭到破坏
答案: 进一步质变如泛油等;
引起害虫和微生物的共生;
对中药造成不洁和污染;
内部组织遭到破坏
5、 在一定条件下，中药的含水量越低，造成虫害愈严重。
A:正确
B:错误
答案: 错误
6、 在储存过程中，空气中的氧浓度对中药的变质起关键性作用。
A:正确
B:错误
答案: 正确
模块二 中药养护技术 模块二单元测试
1、 低温冷藏法的温度范围是
A:0-4℃
B:0-8℃
C:0-10℃
D:-4-4℃
答案: 0-10℃
2、 下列哪种属于现代防潮技术
A:翻垛通风
B:木炭吸潮
C:石灰吸潮
D:气幕防潮法
答案: 气幕防潮法
3、 下列哪种药材与泽泻、山药形成对抗同贮药对？
A:牡丹皮
B:人参
C:山楂
D:党参
答案: 牡丹皮
4、 下列哪些属于现代干燥技术
A:曝晒法
B:摊晾法
C:微波干燥法
D:远红外干燥法
答案: 微波干燥法;
远红外干燥法
5、 常见的气味芳香可驱虫防霉的果实类药材有哪些？
A:细辛
B:花椒
C:毕澄茄
D:生姜
答案: 花椒;
毕澄茄
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