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起止时间:2020-12-21到2021-04-30
更新状态:已完结
第一章 蛋白质的结构与功能 蛋白质的结构与功能测试
1、 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g，此样品约含蛋白质多少g？
A:2.00
B:2.50
C:6.40
D:3.00
答案: 2.50
2、 维持蛋白质分子中α－螺旋的化学键是：
A:肽键
B:疏水键
C:氢键
D:二硫键
答案: 氢键
3、 关于蛋白质等电点的叙述，下列哪项是正确的？
A:在等电点处，蛋白质分子所带净电荷为零
B:等电点时蛋白质变性沉淀
C:当溶液pH大于等电点时，蛋白质带正电荷
D:在等电点处，蛋白质的稳定性增加
答案: 在等电点处，蛋白质分子所带净电荷为零
4、 蛋白质在280nm处有最大的光吸收，是由下列哪组氨基酸引起？
A:组氨酸和酪氨酸
B:酪氨酸和色氨酸
C:苏氨酸和苯丙氨酸
D:谷氨酸和苯丙氨酸
答案: 酪氨酸和色氨酸
5、 蛋白质合成后修饰而成的氨基酸是
A:脯氨酸
B:赖氨酸
C:天冬氨酸
D:胱氨酸
答案: 胱氨酸
6、 蛋白质溶液是稳定的胶体溶液，其稳定的因素是
答案: 表面电荷和水化膜
7、 构成蛋白质的基本单位是
答案: 氨基酸
8、 蛋白质四级结构中每一个具有独立三级结构的多肽链称为
答案: 亚基
9、 溶液pH 正
10、 蛋白质一级结构的主要化学键是
答案: 肽键
第二章 核酸的结构与功能 核酸的结构与功能测试
1、 维持DNA双螺旋横向稳定性的作用力是
A:碱基堆积力
B:碱基对之间的氢键
C:螺旋内侧疏水力
D:二硫键
答案: 碱基对之间的氢键
2、 下列哪种碱基几乎仅存在于 DNA中
A:腺嘌呤
B:鸟嘌呤
C:胞嘧啶
D:胸腺嘧啶
答案: 胸腺嘧啶
3、 DNA的Tm是指
A:DNA的生物活性丧失一半时的温度
B:260nm处光吸收值降低一半时的温度
C:双螺旋结构失去一半时的温度
D:最大光吸收自260nm转变成280nm时的温度
答案: 双螺旋结构失去一半时的温度
4、 核酸中核苷酸之间的连接方式是
A: 3’，5’－磷酸二酯键
B:1’，5’－磷酸二酯键
C: 2’，5’－磷酸二酯键
D:2’，3’－磷酸二酯键
答案: 3’，5’－磷酸二酯键
5、 关于真核生物mRNA的结构特点，下列哪项是正确的？
A:在帽子结构中，存在5’，5’－磷酸二酯键
B:由大、小两个亚基组成
C:其二级结构与DNA一样，整个分子均为双螺旋结构
D:其3’－端为－CCA结构
答案: 在帽子结构中，存在5’，5’－磷酸二酯键
6、 在下列碱基对中，氢键数目正确的是
A:A＝T G＝C
B:A＝T G≡C
C:A≡T G＝C
D:A≡T G≡C
答案: A＝T G≡C
7、 体内的嘌呤主要有
答案: 鸟嘌呤、腺嘌呤
8、 体内嘧啶主要有
答案: 胞嘧啶、尿嘧啶、胸腺嘧啶
9、 体内两种主要的环核苷酸是
答案: 环腺苷酸或cAMP、环鸟甘酸或cGMP
10、 核酸溶液在哪个波长有最大光吸收
答案: 260
第三章 酶与酶促反应 酶与酶促反应测试
1、 全酶是指
A:酶蛋白－底物复合物
B:酶蛋白－抑制剂复合物
C:酶蛋白－别构剂复合物
D:酶蛋白－辅助因子复合物
答案: 酶蛋白－辅助因子复合物
2、 关于温度对酶活性的影响，以下哪项不对？
A:酶都有一个最适温度，它是酶的特征性常数之一
B:在一定的温度范围内升高温度可加速酶促反应
C:温度过低，酶促反应速度慢
D:高温能使大多数酶变性
答案: 酶都有一个最适温度，它是酶的特征性常数之一
3、 酶原之所以没有活性是因为
A:酶蛋白肽链合成不完全
B:活性中心未形成或未暴露
C:酶原只是普通蛋白质
D:缺乏辅酶或辅基
答案: 活性中心未形成或未暴露
4、 关于Km值的描述正确的是
A:Km值越小，酶与底物的亲和力越大
B:Km值越大，酶与底物的亲和力越大
C:Km值与酶的浓度大小有关
D:Km值的大小与亲和力无关
答案: Km值越小，酶与底物的亲和力越大
5、 有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于
A:竞争性抑制作用
B:非竞争性抑制作用
C:反竞争性抑制作用
D:不可逆抑制作用
答案: 不可逆抑制作用
6、 关于酶活性中心的叙述，下列哪项是正确的？
A:酶的必需基团全部位于活性中心
B:所有的活性中心都具有辅助因子
C:活性中心内有结合基团和催化基团
D:在活性中心内只有带电氨基酸残基才参与酶的催化作用
答案: 活性中心内有结合基团和催化基团
7、 一个酶促反应的最大反应速度（Vmax）是
A:酶的特征性常数
B:酶完全被底物饱和时的反应速度
C:Km＝2[S]时的反应速度
D:它随底物浓度的改变而改变
答案: 酶完全被底物饱和时的反应速度
8、 非竞争性抑制剂作用的动力学特点是
A:Km↑，Vmax↑
B: Km↓，V max↑
C:Km不变，V max不变
D:Km不变，V max↓
答案: Km不变，V max↓
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