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标签:问题:《食猪肉》中的“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”描写的是后人传颂九百年的名肴“ ”。 选项: A:东坡肉 B:红烧狮子头 C:红烧肉 D:梅菜扣肉 答案: 【东坡肉】 5
标签:问题:《食猪肉》中的“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢著火,少著水,火候足时他自美。每日起来打一碗,饱得自家君莫管。”描写的是后人传颂九百年的名肴“ ”。 选项: A:东坡肉 B:红烧狮子头 C:红烧肉 D:梅菜扣肉 答案: 【东坡肉】 5
2022年10月31日
gebilaowang
中国饮食文化 中国大学MOOC答案2024版100分完整版
第一章 绪论 第一章 单元测验 1、 据
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